.
صفحه اصلي آرشيو جستجو پيوند ها تماس با ما
 

اخبار زنده
آخرین عناوین
نگاهي به اداب و رسوم نوروز در گيلان

در آخرين ساعت هاي سال کهنه و در آستانه حلول سال نو، سفره هفت سين يا سفره عيدي را در اتاقي از خانه با شيريني و تخم مرغ هاي رنگين ، اب ، اينه و اسفند و هفت سين " سير، سبزه ، سرکه ، سماق ، سمنو، سيب و سکه " ، قران کريم ، شمع و چراغ مي گستراند.

کودکان که حکايت ماهي و گاو ، جابجايي زمين بر شاخ گاو و جنبيدن ماهي را در ظرف آب و يا تکان خوردن سيب و تخم مرغ را شنيده اند چشمان منتظر را لحظه اي از سفره هفت سين بر نمي گيرند، سرانجام چشمان خيره بر کاسه آب حرکت را احساس مي کنند و بانگ شادي بر مي آورند ، سال نو شد ، ماهي تکان خورد و ...
و اينک نوروز .
جشن ايبني سال هاي دراز تاريخ مردمان اين سرزمين .
جشن فراگير همه سرزمينهاي حوزه فرهنگ ايراني .
جشن آفرينش انسان .
جشن نوزائي طبيعت و شکفتن شکوفه هاي درختان .
جشن بنفشه هاي نورسته در گستره ي جنگل هاي گيلان .
جشن آغاز بهار و جشني که در آن سالهاي سال انسان و طبيعت با هم آفرينش و نوزايي را به نيايش برخاسته اند.
" يا مقلب القلوب و الابصار ، يا مدبر الليل و النهار، يا محول الحول و الاحوال، حول حالنا الي احسن الحال " .
در خصوص ساعت تحويل سال نو باورها و آداب و رسوم خاصي در گوشه و کنار گيلان وجود دارد .
در شهرهايي که امام زاده و زيارتگاه معتبري وجود دارد بسياري از مردم ساعت تحويل سال نو را در انجا جمع مي شوند .
هنگام تحويل سال بايد چراغ هاي خانه و شمع و چراغ سفر هفت سين نيز روشن باشد ، در برخي از مناطق گيلان از جمله در روستاهاي اطراف رودبار لحظه معتقدند در لحظه تحويل سال آبها از حرکت مي ايستند و هر کس لحظه سکون آب را دريابد ، هر مرادي که داشته باشد برآن کامران خواهد شد.
لحظه بسته شدن و از حرکت افتادن آبها را در نقاط مختلف به تفاوت در شب عاشورا و يا شب هاي قدر نيز مي دانند .
آمدن " سبک پا" و يا " خوشقدم " در هنگام تحويل سال نو و يا صبح نوروز نيز در اغلب نقاط گيلان مرسوم است ، خوشقدم را از قبل انتخاب مي کنند و او صبح نوروز با قران ، آينه ، آب و شاخه هاي گل و شکوفه و شمشاد اولين کسي است که پس از تحويل سال به خانه مي آيد شاخه هاي شمشاد را به چفت در خانه و اتاق مي آويزد ، گل و شکوفه را در اطاقچه اتاق مي گذارد ، مقداري آب در پاشنه در مي ريزد و قران ، آب و اينه را روي سفره هفت سين قرار مي دهد، مبارکباد مي گويد، سکه اي براي شکون به صاحبخانه مي دهد و عيدي و شيريني مي گيرد.
خوشقدم به علت آن که تمام خانه را قدم مي زند و خير و برکت گامهايش را به همه جاي خانه مي رساند " خانه پازن " نيز ناميده مي شود.
در روستا " گنجي محله " شهرستان تالش اگر شب ، هنگام تحويل سال شود ، زن خانه مقداري از غذاي شب را با غذايي که هر يک از افراد خانواده از سهم خود باقي گذاشته اند در ديگ مي گذارد ، سپس همگي از اتاقي که سفره شام در آن گسترده شده بيرون مي روند، در خمره ها و انبار و هرچه در آن ذخيره اي دارند نيز باز مي گذارند تا نوروز که مي آيد به سفره ، انبار و همه آنچه که در خانه هست سر بزند و برکت ارزاني دارد.
سفره عيدي نيز در برخي نقاط استان گيلان ويژگي هاي دارد ، سبزه ، آب ، اينه ، شيريني ، قرآن ، شمع و چراغ از مشترکات سفره هاي عيدي در همه نقاط گيلان است .
اما در منطقه تالش و برخي نقاط ديگر گيلان هفت سين را نمي چينند و در منطقه ماسال " قيچي " نيز از لوازم خوان نوروزي است چون در ماسال و در ميان تالش ها رسم است که هرکس به عيد ديدني مي روبد بايد قدري از سر سبزه سفره عيد را بچيند تا برکت بيافزايد .
در برخي نقاط گيلان هنگام چيدن سبزه با قيچي نيت مي کنند و معتقدند که حاجت آنها برآورده مي شود .
در بعضي نقاط گيلان نيز شيريني هاي خاص محلي نيز از اجزاء سفره عيد است ، حلواي عيدي يا حلواي دنگي ماسال از اين جمله است .
درست کردن اين حلوا آداب و تشريفاتي دارد ، بايد آن را شب هنگام درست کنند و آن شب را با آواز خواني به شادي تا صبح ،همراه استاد حلوايي بيدار بمانند.
حلواي عيدي را فقط در نوروز درست مي کنند و از واجبات سنتي سفره نوروزي مردم ماسال است .
در تمام گيلان رسم است که خانواده عزادار سفره عيدي نمي چيند ، شيريني نمي گذارد و مهمانا نش را با خرما و چاي پذيرايي مي کند.
مردم تالش براي همسايه هاي سوگوار خود حنا و لوازم سفره عيدي مي برند ، سفره مي چينند ودر آن شمع و چراغ روشن مي کنند و صاحبخانه را از سوک در مي آورند.
به پايان آمد اين دفتر اما حکايت همچنان باقي است .


استفاده از اين خبر فقط با ذكر نام شمال نيوز مجاز مي باشد .
ایمیل مستقیم :‌ info@shomalnews.com
شماره پیامک : 5000592323
 
working();

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

نظرات خوانندگان :

مه لقا 20 بهمن 1390
سلام خوب بود
امیر ارشیا بهشتی 15 اسفند 1392
عالی بود.
نسترن 24 اسفند 1392
سلام زیاد تر توضیح دهید
نازنین 25 اسفند 1392
خیلی عالی
آناهیتا 13 فروردين 1393
خیلی خیلی خوب بود
آتنا 25 اسفند 1394
خوب بود.
شمیم 22 اسفند 1395
بسیارعالی

ارسال نظر :
پاسخ به :





نام : پست الکترونیک :
 
working();

« صفحه اصلي | درباره ما | آرشيو | جستجو | پيوند ها | تماس با ما »
هرگونه نقل و نشر مطالب با ذكر نام شمال نيوز آزاد مي باشد

سامانه آموزش آنلاین ویندی
Page created in 1.989 seconds.