آفتابگردان از جمله گیاهان روغنی بوده که چند سالیست کشت آن در مازندران ، به حداقل رسیده است . میزان کشت این گیاه در سال ۱۳۹۷ حدود ۱۱۰ هکتار بود ولی امسال میزان کشت این گیاه روغنی به تنها ۱۰ هکتار در کل مازندران رسیده است .اصلی ترین دلایل کاهش چشمگیر این محصول را می‌توان به عدم صرفه اقتصادی و جایگزینی آن با محصولاتی که صرفه اقتصادی بیشتری دارند (همچون شالی) عنوان نمود.نبود مراکز خرید تضمینی آفتابگردان، یکی دیگر از دلایل کاهش این گیاه می باشد.