آخرین عناوین
پربیننده ترین عناوین
|
خیار و گوجه فرنگی آلزایمر میآورند!
محققان عنوان میکنند گوجه فرنگی و خیار حاوی پروتئینی هستند که منجر به ابتلا به آلزایمر میشود.
به گزارش شمال نیوز، دکتر استیون گاندری، محقق از دانشگاه کالیفرنیا، بین زوال حافظه و پروتئین «لکتین» ارتباطی یافته است. لکتین در خیار، گوجه فرنگی، غلات کامل، سویا، دانه ها، فلفل، جوانه غلات، سیب زمینی و برخی محصولات لبنی یافت میشود.
محققان تاثیر لکتین را بر روی انواع گروه خونی آزمایش کردند و دریافتند این پروتئین میتواند نقش مهمی در اختلالات مغزی داشته باشد. به گفته محققان، این پروتئین بر روی افراد به شکلی متفاوت تاثیر میگذارد و آسیب ناشی از آن به ژنتیک هر فرد بستگی دارد. محققان دریافتند بین گروه خونی فرد و این پروتئین ارتباط وجود دارد و امکان اجتناب از لکتین میسر نیست چراکه برای برخی افراد خوب و برای برخی دیگر مضر است. محققان عنوان میکنند لکتین میتواند موجب تغییر بدن، سیستم ایمنی و میزان خون شود. میتواند گیرندههای انسولین را متوقف کند که به مرور زمان بر عروق خونی و حتی بر مغز تاثیر میگذارد. شباهت لکتین به سایر پروتئینها در بدن موجب حمله سیستم ایمنی میشود که در نهایت منجر به واکنشهای التهابی در بدن و مشکلاتی در دستگاه گوارش، مغز، اعصاب و بیماریهای خودایمنی میشود./مهر ایمیل مستقیم : info@shomalnews.com
شماره پیامک : 5000592323
working();
|
working();
|
« صفحه اصلي | درباره ما | آرشيو | جستجو | پيوند ها | تماس با ما » هرگونه نقل و نشر مطالب با ذكر نام شمال نيوز آزاد مي باشد