.
صفحه اصلي آرشيو جستجو پيوند ها تماس با ما تا انتخابات
 

آخرین عناوین
رنج‌های برنج
هر ساله در اواخر خرداد و با شروع فصل گرما، زمین های بستر رودخانه شاهرود منطقه رودبار الموت قزوین میتوان تصویر نشای برنج را دید . کوهپایه‌های جنوبی البرز که سینه‌شان را تا چشم کار می‌کند تراشیده‌اند از درخت، رودخانه‌ اش را هم سد زده‌اند و آب را مهار کرده‌اند، بسترش مانده است برای کشت. زمین دامنه‌های الموت آن‌قدر قوت دارند که بشود در سال دو یا سه نوبت کشتشان کرد. این توجیه بافت طلایی زمین‌هایی است که هنوز آماده کشت برنج نشده‌اند. محصولشان بیشتر «جو» است که بعد از برداشت، زمینش را آتش می‌زنند تا غرق آبش کنند و در آخر شخم میزنند و مسطحش میکنند. تا اینجای کار با مردان است و ازین به بعد کار دستان خستگی ناپذیر زنان. نشا را دسته دسته از خزانه درمی‌آورند و علف‌های هرز را جدا می‌کنند. نمی‌توان انتظار سرعت بالا داشت. بُن نشای برنج برخلاف سبزی روشن و زیبایش و ریشه‌های بلند سپید رنگش،‌ خارهای سختی دارد که به راحتی پوست را می‌خراشد. اغلب اینکارها این روزها ماشینی شده و بسته به بزرگی زمین و امکان حضور دستگاه،کارهای نظیر شخم زدن و هم سطح کردن و نشا کاری به وسیله دستگاه انجام میشود اماهنوز هم هستند بخشهایی که رنج مردمان منطقه در عمل آوری و رنج این کار را تداعی میکنند. می‌گویند شالیکاری یکی از سخت‌ترین کارهای دنیاست.
     منبع:مهر
ایمیل مستقیم :‌ info@shomalnews.com
شماره پیامک : 5000592323
 
working();
نظرات خوانندگان :

احمدخواجوند 23 خرداد 1396
13
0
پاسخ
خداقوت زحمت كشان مازرون
karim 4 تير 1396
2
0
پاسخ
بینظیر است مردان و زنان بی ادعا فقط تولید می کنند . همیشه قانع هستند . دیگران کنار ایستاده اند همیشه مدعی اند . چه کسی قدر این محصولات سالم را می داند

ارسال نظر :
پاسخ به :





نام : پست الکترونیک :
تصویر روبرو را بصورت لاتین وارد نمایید :
 
working();


« صفحه اصلي | درباره ما | آرشيو | جستجو | پيوند ها | تماس با ما »
هرگونه نقل و نشر مطالب با ذكر نام شمال نيوز آزاد مي باشد


سامانه آموزش آنلاین ویندی