نشا کاری یکی از مراحل کشت برنج است. در این مرحله نشا (جوانه برنج) که پیش از این در خزانه آماده شده را به زمین اصلی انتقال می دهند. نشاکاری معمولا توسط زنان کشاورز انجام می شود.کاری سخت و جانفرسا که نتیجه اش برداشت محصولی است با کیفیت بالا،خوش عطر،خوش پخت در رقابت با محصولات ارزان قیمت و با ارزش غذایی کمتر از کشورهای جنوب شرقی آسیایی که واردات بی رویه در کنار کم آبی و هزینه ی زیاد کشت،شالیکاران شمالی را مجبور به بالا بردن قیمت فروش و در سال های اخیر فروش زمین زراعی نموده است./ خزرنما