آخرین عناوین
پربیننده ترین عناوین
|
این خوراکیها به شما انرژی میدهند
سیب زمینی شیرین، مغز خشکبار، تخم مرغ ارگانیک، عسل، قارچ و اسفناج به علاوه ترکیب موز و کره بادام زمینی، خوراکیهای مفیدی برای تامین طولانی مدت انرژی هستند.
برای مثال جایگزینی نان، پاستا و برنج با سیب زمینی شیرین که قند را آهستهتر در جریان خون آزاد میکند، میتواند به سطوح انرژی پایدارتری منجر شود. همچنین ترکیب موز با کره بادام زمینی، مملو از پتاسیم، تریپتوفان و ویتامین B، مادهای مغذی است که باعث تقویت حالت روحی و پیشگیری از خستگی میشود. برخی از خوراکیهایی که موجب افزایش سطح انرژی بدن میشوند، به شرح ذیل است:
ترکیب موز و کره بادام زمینی
این ترکیب خوشمزه و پیچیده آمیزهای از کربوهیدرات و پروتئین، قندهای انرژی زای میوه، منیزیم و اسیدهای آمینه موز با ویتامینهای B و پروتئین موجود در کره بادام زمینی است که منبع ثابتی از انرژی را تامین میکند. در مطالعهای در سال ۲۰۱۲، محققان دانشگاه ایالتی آپالاچی نتیجه گرفتند که موز به اندازه نوشیدنیهای ورزشی در تامین انرژی مفید است و خوراکی انرژی زای طبیعی محسوب میشود.
سیب زمینی شیرین
کربوهیدراتهای پیچیده، قند را تدریجیتر از کربوهیدراتهای تصفیه شده (مانند قند، محصولات ناشی از آرد سفید مانند نان و برنج) در بدن آزاد میکنند که به تامین پایدار انرژی منجر میشوند. سیب زمینیهای شیرین مملو از فیبر هستند، از این رو نه تنها موجب تقویت انرژی میشوند، بلکه به کاهش وزن نیز کمک میکنند زیرا باعث سیری طولانی مدتتر میشوند. سیب زمینیهای شیرین از جمله بهترین کربوهیدراتهای پیچیده هستند که انسان میتواند مصرف کند. آنها مملو از ویتامین C، بتا کاروتن، منیزیم و آهن هستند که تمامی آنها در زمره مواد مغذی انرژی زا قرار دارند.
قارچها
قارچها مملو از آهن هستند که به رفع خستگی و بیحالی کمک میکنند. قارچها همچنین در تولید و حرکت اکسیژن در سراسر بدن نقش دارند. افزودن قارچ در سالاد یا سوپ جذب مواد مغذی انرژی زا را برای بدن شما افزایش میدهد. همچنین با مصرف قارچها سطح ویتامین D و سطوح ویتامین B۱۲ را افزایش میدهید که به نوبه خود موجب تولید انرژی سلولی میشوند. قارچها همچنین از میتوکندری، محلی که سلولها انرژی تولید میکنند، محافظت میکنند.
مغز خشکبار
ترکیب چربیهای خوب، فیبر و پروتئین در مغز خشکبار به این معنی است که آنها یک شاخص پایین گلیکامیک یا GI هستند. به عبارت دیگر، مغزها از جمله خوراکیهایی هستند که سوخت و ساز آنها در بدن آهسته است و در نتیجه تامینکننده انرژی پایدار و مستمر هستند. مغزها طیف گستردهای از ویتامینهای گروه B را برای انرژی بخشی در بر دارند و همچنین غنی از آهن، روی، پتاسیم و منیزیم هستند. این خوراکیها همچنین به واسطه دارا بودن مینرالهای آنتی آکسیدان همچون سلنیوم، منگنز و مس، به حفظ توان سیستم ایمنی بدن کمک میکنند. کارشناسان تغذیه مصرف مغزها را قبل و بعد از ورزش توصیه میکنند و گردو و بادام را از مغذیترین مغزها میدانند.
عسل
ظاهرا دوندهها در یونان باستان از عسل به عنوان یک منبع طبیعی انرژی در جریان بازیهای المپیک استفاده میکردند. عسل مملو از کربوهیدرات است و این کربوهیدراتها سوخت اولیهای هستند که بدن برای انرژی مصرف میکند. کربوهیدراتها همچنین به حفظ سطح گلیکوژن که باعث پیشگیری از خستگی عضله میشود، کمک میکنند. گلوکز عسل سریع جذب بدن میشود و انرژی را بیدرنگ افزایش میدهد، اما فروکتوز آن آهسته جذب میشود و منبعی برای انرژی پایدار است. یک قاشق چایخوری عسل را به یک فنجان دمنوشهای گیاهی در اواسط صبح و یا بعد از ظهر اضافه کنید و به یک تقویت کننده سریع و خوشمزه انرژی دست یابید.
تخم مرغ ارگانیک
تخم مرغ اعم از ارگانیک و غیرارگانیک نیروگاه پروتئینی دیگری محسوب میشود. تخم مرغ یک پروتئین پیچیده است و تمامی آمینواسیدهای لازم برای عملکرد سالم بدن و تولید انرژی را دارا است. تیامین موجود در تخم مرغ به تبدیل کربوهیدرات به انرژی که بدن ما میتواند از آن استفاده کند، کمک میکند. محققان با بازبینی ۲۵ مطالعه در زمینه پروتئین، حدس میزنند که پروتئین تخم مرغ تاثیر قابل توجهی در قدرت عضله دارد، به رفع گرسنگی کمک میکند و منبع پایداری از انرژی است. به گفته پژوهشگران، تخم مرغ به دلیل مملو بودن از لوسین، یک اسید آمینه ضروری و نقش آفرین در مصرف گلوکز در عضلات، میتواند برای زنان و مردانی که تمیرینات ورزشی استقامتی انجام میدهند، خوراکی مفیدی باشد. ایمیل مستقیم : info@shomalnews.com
شماره پیامک : 5000592323
working();
|
working();
|
« صفحه اصلي | درباره ما | آرشيو | جستجو | پيوند ها | تماس با ما » هرگونه نقل و نشر مطالب با ذكر نام شمال نيوز آزاد مي باشد