آخرین عناوین
پربیننده ترین عناوین
|
بهترین خوراکی برای تنظیم کلسترول
محققان فنلاندی در تحقیقات خود دریافتهاند، مصرف شش هفتهای پروتئین سویا سبب کاهش تریگلیسیرید و انواع کلسترول شده و چربی خوب را نیز افزایش میدهد.
باشگاه خبرنگاران: مصرف شش هفتهای پروتئین سویا موجب کاهش انواع کلسترول خون و تریگلیسیرید و به دنبال آن کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن قلبی میشود. مصرف منظم رژیم حاوی پروتئین سویا و ایزوفلاون سویا تأثیر چندان معناداری بر کلسترول تام و لیپوپروتئین با وزن مخصوص کم و لیپوپروتئین با وزن مخصوص زیاد در موارد هایپرکلسترولمی خفیف (افزایش کلسترول خون) ندارد، اما در رژیم غذایی حاوی پروتئین سویا و ایزوفلاون سویا و پروتئین لبنی، تریگلیسیرید کاهش مییابد. دانشمندان طی یک مطالعه هفت ساله، اثرات پروتئین سویا حاوی ایزوفلاونها را بر چربی خون مورد مطالعه قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که مصرف سویا سبب کاهش 27.7 درصدی تریگلیسیرید، 77.3 درصدی کلسترول تام، همچنین کاهش چربی بد خون (LDL) به میزان 25.5 درصد میشود و چربی خوب خون (HDL) نیز حدود 30.3 درصدافزایش مییابد. اما تعدادی از پژوهشها، اثرات معنادار پروتئین سویا را بر کاهش چربیهای خون تصدیق نمیکنند. طی بررسی دوازده ماهه بر روی 202 زن یائسه مشخص شد که مصرف مکمل پروتئین سویا حاوی ایزوفلاون بر چربیهای خون شامل تریگلیسیرید، کلسترول تام، LDL و HDL تاثیر چندانی ندارد. همچنین نتایج 22 مطالعه تصادفی در مرکز قلب آمریکا (AHA) حاکی از آن است که مصرف پروتئین سویا و ایزوفلاونها تاثیر معناداری بر تریگلیسیرید و HDL و LDL و لیپوپروتئین a و فشارخون ندارد، اما میزان LDL را حدودا 3 درصد کاهش میدهد. ایمیل مستقیم : info@shomalnews.com
شماره پیامک : 5000592323
working();
|
working();
|
« صفحه اصلي | درباره ما | آرشيو | جستجو | پيوند ها | تماس با ما » هرگونه نقل و نشر مطالب با ذكر نام شمال نيوز آزاد مي باشد